750 grammes
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chez fanchon

Tortilla

3 Décembre 2012 Publié dans #recettes du monde

Unne recette de Esbieta, voir le lien ici.

Ingrédients:

  • 210 g de farine
  • 95 g d'eau chaude
  • 2 càs d'huile de tournesol
  • 5 g de sel

Recette:

- Mélanger les ingrédient, mettre en boule, et reposer 30 min couvert

- Séparer en 7 boules, reposer 30 min.

- étaler 1 à 1 très fines, cuire sur poele chaude

- dès la cuisson, pulvériser d'eau et laisser refroidir sous un essuie humide.

 

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