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Tarte pomme-banane-nougatine
Waooow ! Que c'est bon !
Ingrédients:
- une pâte sablée
- 2 bananes
- ~250 g de compote de pommes (en morceaux en pot, ça va aussi)
pour la nougatine:
mélanger ensemble:
- 75 g d'amandes effilées
- 75 g de blancs d'oeufs (non battu)
- 75 g de sucre
Recette:
- foncer un moule à tarte avec la pâte sablée, piquer le fond, dorer le bord à l'oeuf
- recouvrir le fond de fines tranches de bananes
- ajouter une couche de compote de pommes
- recouvrir du mélange nougatine
- cuire ~25 min à 180°C
- la tarte doit être bien dorée au dessus.
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