750 grammes
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chez fanchon

Tarte aux noix de Nico

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette prise du blog nicocuisine.centerblog.net

Ingrédients:

garniture:
  • 3 dl de crème fraîche
  • 120 de sucre (ou en partie cassonade, ou sucre de canne roux)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 300 g de noix

glaçage:

  • 150 g sucre glace
  • 3 càs de rhum
  • cerneaux de noix (pour garnir)

 

Recette:

- préchauffer le fous à 200°C

- foncer un moule à tarte avec la pâte

- mélanger tous les ingrédients de la garniture

- enfourner ~30 min

- laisser refroidir

- recouvrir du nappage (mélange sucre glace + rhum)

- décorer avec les cerneaux

- laisser reposer une nuit (pour que tous les arômes se mélangents).

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