Tarte abricots chocolat blanc

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette inspirée de marmiton:

Ingrédients:

Recette:

- cuire à blanc la pâte à blanc 5 min à ~220°C

- mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu et les amandes en poudre

- faire fondre le chocolat blanc, et en badigeonner le fond de tarte à l'aide d'un pinceau de cuisine.

- placer les fruits (coupés en deux ou en quatre, au choix) sur le fond

- verser le mélange aux oeufs par-dessus

- saupoudrer d'amandes effilées

- enfourner pour ~30 min

- (Attention: surveiller à la fin: ne pas laisser brûler les amandes !)

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