Tarte abricot et crumble
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- facultatif: précuire la pâte à blanc à 180°C
- faire cuire les abricots (coupés en deux) dans le beurre, avec le sucre et la vanille, de façon à obtenir une compote
- préparer le crumble en mélangeant tous les ingrédients
- saupoudrer le fond de tarte avec de la poudre d'amande
- étaler dessus la compote d'abricots
- et ensuite le crumble
- saupoudrer d'amandes effilées
- cuire ~20 min à 180°C.
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