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Taboulé
Facile, délicieux, rafraîchissant.
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Ingrédients:
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Recette |
- Dans un plat, mettre le couscous (pas besoin de le cuire), 8 oignons émincés, 500 g de tomates (fac: épluchées) et coupées en dés avec leur jus, les épices et le jus de citron et l'huile.
- bien mélanger, et laisser reposer ~2h au frigo, en remuant de temps en temps.
- servir frais, décoré de quartiers des petites tomates, de rondelles d'oignons, et de feuilles de menthe.
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