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Sandwiches
Un sandwiche classique mais tellement délicieux...
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Ingrédients (pour ~15 sandwiches de ~60g):
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Recette |
- Procéder comme pour une pâte levée
- laisser pointer ~15 minutes
- diviser en 15 pâtons de ~60 g, bouler, laisser détendre ~10 minutes
- façonner en sandwiches, et laisser en apprêt ~1h30
- dorer à l'oeuf et enfourner à ~200°C.
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