Riz au lait
Peut se déguster comme cela ou servir de ganiture aux entremets (tartes, etc...).
|
|
- Faire bouillir le lait
- ajouter le riz, mélanger, et laisser cuire à feu très doux ~1 heure
- bien mélanger l'oeuf avec les sucres, et l'ajouter au riz cuit
- donner un dernier bouillon, tout en mélangeant.
- laisser refroidir.
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article