/image%2F0320152%2F201212%2Fob_51b72f_baguettes-2520au-2520levain-jpg.jpeg)
Risotto aux fruit de mer et bière
Une recette d'un copain brasseur amateur. Je vais l'essayer bientôt...
|
Ingrédients:
|
|
Recette |
- Préparer un bouillon avec 3/4 d'eau et 1/4 de bière
- y faire bouillir les fruits de mer 3 minutes
- Faire rissoler le riz dans l'huile avec les carottes émincées et l'oignon
- quand le riz est translucide, ajouter le bouillon (sans les fruits de mer)
- laisser cuire doucement 10 à 15 minutes
- ajouter les fruits de mer, mélanger et servir de suite.
Commenter cet article