750 grammes
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chez fanchon

Piña colada

5 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes salees - boissons

En cette saison de la noix de coco qui commence (de novembre à février), une recette de cocktail bien connu.  J'avoue que je n'ai jamais goûté un vrai. mais je note ici quelques liens et idées, dans le cas où je voudrai utiliser du lait de coco pour un petit apéro.

Différentes recettes;

Je l'ai faite avec un sirop d'ananas qui reste de la fabrication d'ananas confits. Un délice !

Ingrédients:

  • 4 cl de rhum blanc
  • 2 cl de rhum ambré
  • 12 cl de jus d'ananas (ou sirop de boîte...)
  • 4 cl de lait de coco
  • (facultatif: sirop de canne)
  • (facultatif: vanille)
  • (facultatif: crème fraîche)
  • 5 glaçons

Mixer le tout ensemble.

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