Pain d'épices Lenôtre

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette inspirée d'un livre de Lenôtre

Ingrédients:

Recette

- Faire fondre le miel et le sucre (pas trop chaud ! pour ne pas altérer l'arôme du miel)

- ajouter les épices, les oeufs, le lait, et enfin, la farine

- verser dans un moule à cake bien beurré

- cuire ~1 heure dans le four préchauffé à 160°C.

- démouler sur grille après 10 min. Quand refroidi, mettre dans un film plastique, 24 h au frigo, avant de le déguster.

Partager cet article

Repost0

Retour à l'accueil

Commenter cet article