Pain d'épices Lenôtre
Une recette inspirée d'un livre de Lenôtre
Ingrédients:
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Recette |
- Faire fondre le miel et le sucre (pas trop chaud ! pour ne pas altérer l'arôme du miel)
- ajouter les épices, les oeufs, le lait, et enfin, la farine
- verser dans un moule à cake bien beurré
- cuire ~1 heure dans le four préchauffé à 160°C.
- démouler sur grille après 10 min. Quand refroidi, mettre dans un film plastique, 24 h au frigo, avant de le déguster.
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