750 grammes
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chez fanchon

Namandier

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette tirée de cuisineetpartage.fr .  Elle al'air tellement facile et délicieuse.  Peut éventuellement se cuire comme des madeleines.  Voir aussi le blog cuisinelolo.

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 170 g de sucre
  • 200 g de poudre d'amandes
  • 100 g de beurre
  • 3-4 gouttes d'essence d'amande (pas trop !)

 

Recette:

- faire un ruban avec les oeufs et le sucre

- ajouter les amandes en poudre, le beurre fondu et l'essence d'amande

- verser dans un plat carré, ou dans des moules individuels

cuire ~25 min à four préchauffé à 180°C (ou 8 min à 200°C si individuels).

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