Houmous
Autres recette ci-dessous:
2) recette de Lynda
3) recette de renaissance.
Ingrédients:
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Recette |
- mixer le tout
- à la fin: réajuster les épices, l'huile d'olive et l'eau.
2) Recette de Lynda:
Pour 400gr de poids chiche:
- 2 ou 3 cuillères à soupe de Tahini.
- 2 gousses d'ail
- Jus d'1/2 citron ou plus, Sel
- Rajouter 1 ou 2 cuillère d'eau ou de yaourt grec pour faciliter "l'ecrabouillage"
- Après, rajouter un peu de ci un peu de ça.
3) recette de renaissance:
Ingrédients :
1 conserve de pois chiches
1 gousse d'ail
3 cas d'huile de sésame
3 cas d'huile d'olive
Jus d’1/2 citron
sel/poivre selon goût
Mettre les pois chiches dans un mixer et mixer pour en faire une purée. Ajouter le restant des ingrédients et mixer tout ensemble jusqu’à avoir un mélange homogène.
Déguster :)