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Gâteau de semoule
Une recette inspirée du site La Cuisine de Bernard.
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Ingrédients:
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Recette |
- Faire une émulsion avec le beurre, le sucre, le sel, le miel, et les oeufs
- Incorporer les farines mélangées, et le reste.
- Verser dans un moule beurré, et cuire 1 heure à 150°C.
Trucs et astuces:
- Laisser la veille tremper la semoule dans le lait, pour la ramollir et éviter qu'elle ne croque trop sous la dent dans le gâteau.
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