/image%2F0320152%2F201212%2Fob_51b72f_baguettes-2520au-2520levain-jpg.jpeg)
Cuajada (Espagne)
Le Cuajada est à l'origine un yaourt à base de lait de brebis de Navarre (Espagne). On le consommait avec du miel et du sucre, comme le font les Grecs.
Par analogie, il désigne aussi un dessert fait à base de yaourt (si possible de brebis !). Si vous ne trouvez pas de yaourt de brebis espagnol, vous pouvez aller dans les magazins turcs ou grecs où ils ont de délicieux yaourt de brebis !
(ref:www.sahten.com)
|
|
- mélanger tous les ingrédients
- verser dans un moule beurré
- saupoudrer de canelle
- cuire à 150°C pendant 40 min
- servir froid du frigo.
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Flh3.googleusercontent.com%2F-azOX0s6-1u4%2FUlPU7p9Ej_I%2FAAAAAAAAEtk%2FbSBTjcGTVsU%2Fw945-h709-no%2F20131005_102731.jpg)
/http%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2F-TK_7ynDOQkA%2FTa4LTd9FUYI%2FAAAAAAAAAIY%2Fj0lqG4Cw-FU%2Fs288%2Fkourabiedes.JPG)
Commenter cet article
