750 grammes
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chez fanchon

Crumble aux figues et aux noix

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Le principe du crumble est délicieux ! Celui-ci est fait avec des noix (au lieu des classiques amandes), elle vient du blog iciailleursetcesoir. Voir aussi la recette de la délicieuse Tarte aux pommes et crumble. Pourquoi pas décliner ce crumble en tarte également ?

  Ingrédients:

  • 1 kg de figues
  • 100 g de noix concassées (hachées grossièrement)
  • 100 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 60 g de cassonade
  • 1 càs de miel

 

 Recette

 

- disposer les figues en morceaux dans le fond d'un plat à gratin

- badigeonner de miel liquide (ou fondu)

- mélanger bien ensemble tous les ingrédients du crumble: farine, noix, beurre et cassonade (avec un robot, ou à la main)

- parsemer le crumble sur les figues

- enfourner à ~180 °C pendant ~30 min.

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