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chez fanchon

Croquants Noisettes et Chocolat

10 Décembre 2012 Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette de cuisine et mets.

  Ingrédients:

  • 220 g de noisettes
  • 3 càs de cacao
  • 250 g de farine
  • 130 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 càs de miel
  • 1 pincée de sel.

 

 Recette

 

- Battre les oeufs, le sucre et le cacao, le miel la farine, mélanger. Ajouter les noisettes.

- Étaler sur une plaque à pâtisserie, en forme de boudin. Badigeonner de lait avec un pinceau.

- Enfourner à 180°C pendant 20 min.

Couper en tranches de ~1 cm, et remettre dans le four éteint ou diminué, et laisser sécher.

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