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chez fanchon

Crevettes panées

5 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes salees - boissons

Une recette très simple, du site le pays des gourmandises.

  Ingrédients:

  • grosses crevettes roses décortiquées
  • 1 jaune d'oeuf
  • chapelure
  • sel, poivre
  • persil
  • (facultatif: ail)
  • huile d'olive

 

 Recette

 

- Mélanger le jaune, le sel et le poivre

- mettre un peu de chapelure dans une assiette

- tremper les crevette dans le jaune, puis dans la chapelure

- faire rissoler dans l'huile d'olive

- servir chaud parsemé de persil.

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