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Crème fouettée
Une crème fouettée avec 10% de sucre, donne une crème fouettée légère et pas trop sucrée.
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Ingrédients (pour 1 L de crème):
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Recette |
- battre au fouet, à vitesse maximum, la crème avec le sucre
- arrêter quand prise
Conseils: au moment de battre, la crème et le bol doivent être à T° du frigo.
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