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Crackers
Une recette facile de CuisineAZ:
Ingrédients:
- 200 g de farine
- 50 ml d'huile d'olive
- 20 ml d'eau
- 1 oeuf
- 10 g de de sucre en poudre
- 1/2 c. à café de persil séché
- 1/2 c. à café d'herbes de Provence séchées
- 1/2 c. à café d'estragon séché
- 1 c. à café rase de basilic séché
- 2 pincées de levure chimique (ou farine fermentante)
- 1 c. à café de sel
Recette;
- Mélanger les ingrédients: boule de pâte
- laisse reposer 30 min au frigo
- étaler sur ~4 mm d'épaisseur
- découper en formes de biscuit, au choix
- piquer à la fourchette
- enfourner 10 min à 180°C.
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