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chez fanchon

Comment rouler le couscous

3 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes du monde

Rouler le couscous soi-même... J'aimerais bien essayer ! Je vous tiens au courant du résultat dès que j'ai essayé. Pour cela il faut se procurer de la semoule moyenne, et de la fine (mais ça, c'est plus facile à trouver...).

  Ingrédients:

  • 1 quantité de semoule moyenne
  • 1 quantité de semoule fine
  • eau
  • sel (~10 g / 500 g de semoule)

 

 Recette

 

- Procéder comme indiqué sur le site couscous-tajine.com.

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