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chez fanchon

Ciambelline al vino

3 Décembre 2012 Publié dans #recettes du monde

J'aimerais réutiliser un reste de vin pour en faire des biscuits, voici ce que j'ai trouvé comme recettes intéressantes sur le net:

La première utilise plus de vin, c'est celle-ci que je choisis à priori car j'ai beaucoup de restes de vin à utiliser !  Mais je la retravaille un peu.

  Ingrédients:

  • 375 g de farine
  • 1 càc de levure chimique (ou 1 à 2 de bicarbonate)
  • 200 g de sucre 
  • 250 ml de vin rouge
  • 120 ml d’huile d'olive

 

 Recette

- Mélanger tous les ingrédients secs.

- Ajouter le vin et l’huile, mélanger.

- Séparer en petites boules et les rouler en gimblettes.

- cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

 

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