Chou rouge (préparation)

5 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes salees - boissons

Ingrédients:

Recette:

- Faire rissoler les lardon et les oignons

- ajouter le cube, le vinaigre et le poivre, mélanger

- ajouter le chou, l'eau et le laurier

- couvrir et laisser cuire à feu doux ~1 heure

- ajouter la pomme coupée en petits morceaux

- laisser cuire encore 1 heure.

Servir avec de la viande de porc.

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