750 grammes
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chez fanchon

Choco simple

10 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #patisseries-tartes-desserts

Une recette simple et sans oeufs prise d'un vieux bouquin de cuisine.

  Ingrédients:

  • 200 g de chocolat
  • 50 g d'amandes
  • 50 g de noisettes
  • 135 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 300 ml de lait

 

 Recette

 

- Faire fondre le chocolat au bain-marie

- hors du feu, y ajouter les amandes et noisettes mixées, ainsi que le sucre

- bien mélanger, et ajouter peu à peu le lait, de façon à obtenir une pâte onctueuse.

- verser dans des pots

- se conserve plusieurs semaines au frigo.

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