Carbonades à la kriek

5 Décembre 2012 , Rédigé par Chezfanchon Publié dans #recettes salees - boissons

Une recette de la Tournée Générale (min 18)

Ingrédients:

Recette

- Faire brunir la viande dans du beurre

- y ajouter les oignons et l'ail

- ajouter les épices à carbonades

- ensuite de la kriek, et le jus des cerises en pot

- faire réduire pendant 1h30

- ajouter les cerises à la fin.

accompagnement: pdt au romarin + ail sautées à cru en morceaux

Partager cet article

Repost0

Retour à l'accueil

Commenter cet article