750 grammes
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chez fanchon

Brochettes de boeuf sauce soja

3 Décembre 2012 Publié dans #recettes du monde

Voir video ici.

  Ingrédients:

  • languettes de boeuf
  • 1/4 de tasse de sauce soja
  • 2 càs d'huile de sésame
  • 2 échalottes émincées
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 càs de sucre brun
  • 1 càs de sauce sriracha (Nam phrik: c'est une pâte de piments, vinaigre distillé, ail, sucre et sel.)
  • 1 càs de gingembre

 

 Recette

 

- Mélanger le tout, laisser macérer 4 heures.

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